RECETA

Ensalada griega (horiatiki salata)

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3 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 tomates maduros y tersos
  • 200 g de queso " feta "
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 pimiento verde
  • 1 pepino
  • Una pizca de orégano
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • Sal y pimienta
  • Aceitunas negras (opcional)
Pasos

1Lavar los tomates, cortar y retirar los dos extremos y partirlos en gajos finos.

2Pelar la cebolla y partirla en aros finos.

3Partir el pimiento, retirar las semillas y cortarlo en tiras finas.

4Partir el queso en lonchas finas o a dados.

5Mezclar todos estos ingredientes en una ensaladera, aderezar con el aceite de oliva, sal, pimienta y una pizca de orégano.

6Puede servirse con algunas aceitunas negras por encima.

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