RECETA
Ensalada de pollo madrileña
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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 200 ccs de aceite
- 1 taza de arroz cocido
- 200 g de gambas cocidas
- 1 huevo
- 50 g de maíz cocido
- 4 palitos de mar
- 1 pechuga de pollo
- 1 pizca de sal
- 1 chorrito de vinagre
Pasos
1En una ensaladera se pone la pechuga ya cocida y troceada, el arroz cocido y lavado, las gambas cocidas y peladas, los palitos de mar y el maíz.
2Se mezcla todo bien con una mayonesa.
3Salsa mayonesa: En un bol se casca un huevo y se pone una pizca de sal, un chorrito de vinagre y el aceite, se pasa por la batidora.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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