RECETA

Ensalada de nochebuena

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:28
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 4 betabeles
  • 2 manzanas
  • 2 platanos tabasco
  • 2 jicamas
  • 2 naranjas
  • 2 limas
  • 1 rábano largo
  • 1 granada
  • Cacahuates Piñones
  • Azúcar
  • Jarabe
  • Agua
  • Vinagre
  • Sal
Pasos

1Ponga a cocer los betabeles en una olla con 1 litro de agua, ya que estén blandos córtelos en rebanadas delgaditas, corte en rodajas el rabanito y la naranja.

2Corte en cuadritos las demas frutas y verduras.

3Desgrane la granada y usar enteros los cacahuates y los piñones.

4Mezcle bien todos los ingredientes en una ensaladera grande.

5El jarabe se hace calentando agua y azúcar y cuando este frío se le añade un poco de vinagre y sal.

6Puede agregar un poco de agua donde se cocieron los betabeles para darle un poco de color.

7Se le agrega el garabe y esta ensalada esta riquísima.

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