RECETA
Mejillones con alioli suave
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1,1/2 kilo de mejillón
- 1 taza de mayonesa
- 1 diente de ajo
- Perejil picado, al gusto
Pasos
1Limpiar bien los mejillones raspándolos bien bajo el chorro del agua fría.
2Ponerlos en una cacerola, taparla y acercar al fuego hasta que se abran.
3Separar los mejillones de una de las conchas y colocarlos en una fuente.
4Mezclar la mayonesa con el ajo picado finamente y el perejil. Repartir sobre los mejillones y servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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