RECETA
Ensalada de aguacate y jitomate
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 aguacates medianos
- 2 jitomates medianos, picados
- 6 hojas de lechuga orejona
- 1 jitomate grande, rebanado en seis partes
- 1 cebolla mediana, picada
- El jugo de 2 limones
- 1 pizca de sal y pimienta negra
- 1 pizca de pimentón
Pasos
1Mezcle en una ensaladera la cebolla, el jitomate picado y el jugo de limón.
2Corte los aguacates por la mitad; quíteles el hueso o la semilla y retire la pulpa; macháquela y añada a lo anterior. Sazone con pimentón, sal y pimienta.
3Para servir ponga una hoja de lechuga y encima una rebanada de jitomate; apile una porción de ensalada. Consuma al momento.
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