RECETA
Arroz monsieur vuong
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1/2 kg. de arroz
- 100 gr. de jamón serrano
- 1 dl. de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana
- 2 pimientos verdes
- Laurel
- 2 tomates
- Un poco de picante
- Pimentón
- Una guindilla pequeña roja picada
- Ajos
- Sal
Pasos
1Se vierte el aceite en una cazuela de barro y se pone en el fuego.
2A continuación, se echa la cebolla, los ajos, el laurel y los pimientos verdes y se rehoga.
3Se añade el jamón serrano, cortado en forma de dados, un poco de pimentón y los tomates.
4Cuando esté todo rehogado se echa el arroz, el agua, el picante, la guindilla roja y, por último, la sal.
5Se deja hervir durante unos 15 minutos y se sirve caldoso.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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