RECETA
Kürbis creme suppe (crema de calabaza)
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:09
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 2 kilos de calabaza
- 200 gramos de bacon ahumado
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- Agua
- Pan tostado
- Sal al gusto
Pasos
1Se cuece la calabaza con agua que le cubra.
2En una sartén se fríe el bacon a trocitos, la cebolla y el pimiento rojo picaditos.
3Se tira bastante agua de cocer la calabaza, pero dejar un poquito, añadir el refrito y pasarlo todo por la batidora.
4Adornar con el pan tostado.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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