RECETA
Karotten cream suppe (sopa de crema de zanahorias
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:22
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 125 gramos de queso
- 20 gramos de cebollas
- 2 tomates
- 1 kilo zanahorias
- 1 kilo patatas
- 1 litro agua
- 1 pizca sal
Pasos
1Se cuecen las patatas, las zanahorias, la cebolla y los tomates.
2Cuando está cocido se retiran las verduras, reservando el agua por si la crema quedará demasiado espesa.
3Se pasan las verduras y el queso por la batidora, y si se quiere, por el chino, para que quede más fina.
4Se condimenta con sal.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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