RECETA
Alfajores de dulce de leche
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:53
Ingredientes para 10 comensales comensales
- 150g maicena
- 250g harina
- 100g manteca
- 150g dulce de leche
- 2 huevos
- 1 cdita polvo de hornear
- Ralladura de limón
- Coco rallado
Pasos
1Batir la manteca con el dulce de leche y las yemas.
2Agregar la maicena, la harina y el polvo de hornear tamizados y la ralladura de limón.
3Formar una masa lisa, dejar descansar, estirarla de 1cm de espesor y cortar con un cortapasta redondo tapitas para alfajor.
4Hornear de 10' a 15' en una placa enmantecada y enharinada.
5Cuando estén cocidos armar los alfajores poniendo dulce de leche entre dos tapitas y hacerlas rodar por coco rallado.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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