RECETA
Soufflé alaska
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:41
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 4 bizcochos
- 8 bolas de helado de vainilla
- 8 claras de huevo
- Frutas en almibar
- Moscatel y ron
- Azúcar
Pasos
1Emborrachar los bizcochos en moscatel y azúcar.
2Ponerlos a modo de base en una bandeja.
3Sobre la base ponemos el helado y las frutas.
4Seguidamente y con una manga levantamos las claras, haciendo el sufflé.
5Metemos al horno 2 minutos.
6Flambeamos con ron y azúcar antes de servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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