RECETA
Pintxo de hamburguesitas
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Publicada el 28/08/2017 08:56
Ingredientes para Pintxo de hamburguesitas
- 500 g de Carne de Ternera picada
- 1 huevo
- 2 dientes de ajo bien picado
- perejil fresco picado
- pimienta
- Pan rallado
- sal
Pasos
11 Cogemos todos los ingredientes y los mezclamos bien, salpimentamos a gusto y metemos en la nevera.
22 Los panecillos pueden comprarlos o hacerlos ustedes mismos.
33 Lo siguiente es dar la forma al preparado de carne para las mini hamburguesas, para eso limpiándonos bien las manos, vamos cogiendo un puñado de carne y le vamos dando forma.
44 Ponemos una sartén a fuego medio alto y con un poco de aceite las vamos haciendo.
55 Los ingredientes que le echéis a las hamburguesas os lo dejo a vuestra elección, las mías llevan lechuga, tomate cherry en finas rodajas y una rodaja de cebolleta con el mismo diámetro que el pan, ¡¡¡¡ ay !!!! que se me olvidaba, también llevan una loncha de queso cada unidad.
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