RECETA

Hamburguesitas de cordero a la hierbabuena

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • carne de cordero, 400 gramos
  • huevo, 1 unidad
  • hierbabuena, 1 ramillete
  • miga de pan, 20 gramos
  • aceite de oliva, 2 cucharadas
  • sal, al gusto
  • pimienta molida, al gusto
Pasos

1Batir el huevo en un cuenco y agregar la carne picada, la hierbabuena picada, la miga de pan desmenuzada, sal y pimienta molida.

2Mezclar bien y formar hamburguesitas pequeñas.

3Calentar el aceite en una sartén y asar las hamburguesitas por tandas dorándolas por ambos lados.

4Servir calientes.

5Puede ponerlas en bollitos pequeños de pan.

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