RECETA
Pimientos rellenos de bonito
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:09
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 16 Pimientos del piquillo (finos)
- 200 Grs. de bonito (en aceite o escabechado)
- 1 Cebolleta
- 2 Tomates rojos y duros
- Aceite virgen
- Vinagre de manzana
- Sal
- Mahonesa
- Perejil
- Huevas de trucha o mujol
Pasos
1Picar la cebolleta muy fina, desmigar el bonito y mezclarlo con la mahonesa, haciendo una farsa consistente.
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