RECETA

Leche de monja

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:58
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 huevos enteros con cáscara
  • Jugo de limón (lo necesario para cubrir los huevos)
  • Azúcar al gusto
  • Pisco al gusto
Pasos

1Poner los huevos enteros en un frasco. Cubrirlos con jugo de limón, cerrar el frasco herméticamente y refrigerar durante 2 ó 3 semanas. Pasado este tiempo los huevos estarán suaves. Colocar los huevos con el jugo de limón en la licuadora. Licuar y colar.

2Agregar azúcar y pisco al gusto

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