RECETA
Aperitivos de queso extremeños
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:58
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 12 galletitas saladas o biscotes
- 1 paquete de caja de quesitos
- 100 g de queso roquefort
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharada de coñac
- Pimienta
- 50 g de nueces.
Pasos
1Batir el queso roquefort, los quesitos, el coñac, la mantequilla y la pimienta.
2Extiende esta mezcla sobre un rectángulo de papel de aluminio y enróllalo presionándolo bien.
3Déjalo en el refrigerador durante dos horas.
4Desenvuélvelo y pásalo por las nueces picadas de forma que quede enteramente cubierto.
5Córtalo en discos gruesos y sírvelos sobre galletas saladas o biscotes.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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