RECETA
Zarangollo más fácil
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 k de calabacines
- 1/2 de cebollas
- 2 huevos
- Pimientos verdes finos
- 6 cucharadas de Aceite de oliva
- Sal
Pasos
1Se fríen los pimientos a tiras y se apartan.
2Luego se ponen los calabacines cortado a trocitos como si fuera para tortilla, a fuego lento.
3Se corta la cebolla a trocitos pequeños, se le pone la sal y cuando se va a apartar se le echa los dos huevos.
4Se mezcla todo se les da unas vueltas y se apartan y a servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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