RECETA
Truchas relleno de queso y bacon
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:31
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 truchas
- 4 lonchas de bacon
- 4 lonchas de queso manchego
- 50 gr. de almendras crudas
- 100 gr. de mantequilla
- 3 limones
- 1 copita de jerez seco
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- sal.
Pasos
1Se hace un corte en el lomo y retiras la espina central rociar con limón y sazonar un poco dejar macerar unos 15 minutos rellenar cada trucha con bacon y queso pasar por harina y freír con aceite y in poco de mantequilla.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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