RECETA

Sopa de millo

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 tazas de millo
  • 1 taza de tomate
  • 1 taza de pan rallado
  • 2 cebollas
  • 2 pimientos
  • 1 litro de leche
  • Pan rallado
  • Salsa de soja
  • Agua
  • Comino
  • Mantequilla
  • Sal
Pasos

1En un caldero ponemos una cucharada de mantequilla junto con la cebolla, los tomates, los pimientos, los cuales deben de estar lavados, picados, y troceados en trozos no muy grandes, dos cucharadas de salsa de soja y un poco de sal.

2Lo dejamos hervir unos minutos y seguidamente le añadimos la leche, 4 cucharadas de pan rallado y un poco de comino.

3Finalmente lo dejamos en el fuego 10 minutos más y lo servimos acompañado del millo tierno.

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