RECETA
Sopa de lechuga
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1/2 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 6 tazas de lechuga picada
- 3 tazas de leche descremada
- 1 taza de caldo de pollo
Pasos
1Derretir la mantequilla en una cacerola y acitronar ahí la cebolla y el ajo.
2Añadir la lechuga para que se sofría y sazonarla.
3Licuar la lechuga ya sofrita junto con el caldo, y vertir la mezcla en una cacerola; adicionar la leche y dejar hervir por 10 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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