RECETA

Paté de hígado a la dina

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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:03
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • ½ kg de hígado de pollo
  • 5 huevos duros
  • 5 cucharadas de agua hirviendo
  • 1 cebolla
  • sal y pimienta, a gusto
  • salsa inglesa
  • aceite
Pasos

1Corte la cebolla en rodajas y páselas por el agua hirviendo. Fríala en aceite y retire de la sartén. Fría el hígado en el mismo aceite.

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