RECETA
Café de cardamomo
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 cucharadita de café (pulverizado)
- 1/4 cucharadita de cardamomo
- 1 cucharadita de azúcar
- 60 ml de agua
Pasos
1Combinar el café, cardamomo y azúcar en la cezve (bote diseñado para hacer el café turco), luego añadir el agua. Revuelva para combinar y cocinar a fuego lento hasta que la superficie sea espumosa (pero no permitir que hierva).
2Retire del fuego y verter la espuma o cuchara en un demitasse (taza). Volver a la cezve el calor y llevar a hervir por un momento. Vierta un poco del líquido en la taza y luego regresar al fuego y llevar la mezcla a un hervor. Servir el contenido de la cezve en un vaso o copa.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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