RECETA
Cabezas de cabrito asado
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:17
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 cabezas de cabrito
- 4 dientes de ajo
- 4 cucharadas de pan
- 1 ramita de tomillo
- 1 ramita de perejil
- para adornar
- aceite de oliva de 1º
- sal y pimienta
Pasos
1Se salpimentan las cabezas por fuera.
2Se colocan en una placa de horno, con el corte visible, cubriendo sesos y lengua con un majado de sal, pimienta, ajos y tomillo.
3Se espolvorean de pan rallado y una vez bien rociadas de aceite se meten a horno medio para que se asen y gratinen.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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