RECETA
Receta de mousse porteño de la sra. carolina
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3 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 2 cdas. jugo de limón
- 1 cebolla mediana cortada en rodajas
- 1/2 taza de agua hirviendo
- 1/2 taza de mayonesa
- 500 gr. de salmón enlatado (escurrido)
- 1/4 cdta. de paprika
- 1 cdta. de eneldo
- 1 taza de crema
Pasos
1Vaciar la gelatina en la licuadora.
2Añadir jugo de limón, cebollas y agua.
3Tapar y licuar a alta velocidad por 40 segundos.
4Agregar la mayonesa, salmón, paprika y eneldo.
5Continuar licuando hasta que todo este bien mezclado.
6Parar la licuadora y añadir la crema lentamente, batiendo por 30 segundos.
7Vaciar la mezcla en un molde redondo para cuatro tazas y enfriar hasta que esté firme.
8Desmoldar y decorar con perejil.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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