RECETA
Pollo con pimientos y cebollines
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:10
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 pechuga de pollo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 zanahorias
- 1 rama de apio completa
- 1 rollo de cebollines
- Sal
- Aceite y pimienta al gusto
Pasos
1La pechuga se pone a cocer con sal cebolla y ajo, una vez cocida y fría se desmenuza.
2Mientras se cortan todas las verduras en rajitas, el pimiento, el apio, las zanahorias y los cebollines se cortan a lo largo con todo y el rabo verde.
3Se fríe primero la zanahoria por ser más dura, luego la cebolla se le añade y el apio y los pimientos, se le pone sal o consomé de pollo en seco, pimienta y se tapa, se le baja el fuego y durante 10 minutos se cocina o más si se desea.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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