RECETA
Chuletas a la bbq al sartén
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:27
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 dientes de ajo machacado
- 1/2 cdts. jenjibre molido
- 1/8 cdta. de pimienta
- 1 cdta. sal
- 4 chuletas de cerdo (corte de centro)
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1/2 taza de salsa chili o ketchup
- 1/4 salsa soya
- 2 cdas de miel
- 1 cdta jugo limón
Pasos
1En un recipiente mezcle el ajo, jemjibre, pimienta, y sal
2Adobe las chuletas y deje marinar las chuletas en el adobo por lo menos 30 minutos.
3En un sartén, caliente el aceite y dore las chuletas por ambos lados.
4Mezcle el resto de los ingredientes y vierta sobre las chuletas untándo con la ayuda de una brocha.
5Cocine destapado por 8 minutos volteando 2 o 3 veces.
6Si se reseca vierta un poco de agua.
7Destape y sirva seguida con arroz blanco y ensalada.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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