RECETA
Salsa de guindas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 350 g de guindas
- 50 g de harina
- 5 g de sal
- ½ dl de vino tinto
- 1 clavo de olor
- 40 g de mantequilla
- 70 g de azúcar
- 1 ½ dl de crema de leche
- ½ limón.
Pasos
1Lave y deshuese las guindas. Híervalas por 10 minutos con el azúcar, el clavo de olor, la cáscara de limón, 3 dl de agua y 1/2 dl de vino tinto. Dore al mismo tiempo la harina en la mantequilla y mézclela con las guindas cocidas. Agregue la crema de leche e hierva. Esta salsa es particularmente indicada para las tortas secas o también para los helados o cremas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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