RECETA

Sopa de castañas con miel

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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kg. de castañas
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/2 litros de leche
  • 1/2 litros de caldo de pollo
Pasos

1Escaldar las castañas para poder pelarlas bien.

2Hervirlas en agua durante 10 minutos y triturarlas.

3En una cazuela, calentar la miel, la leche y el caldo y, cuando hierva, echar las castañas trituradas.

4Condimentar al gusto.

5Dejar que hierva a fuego lento durante media hora.

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