RECETA
Pastel de higo
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70 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:49
Ingredientes para 12 comensales comensales
- 2 1/2 barras de mantequilla de 100 gramos
- 8 huevos
- 1 cucharada de vainilla
- 1 lata de leche condensada grande
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de higo cristalizado picado
Pasos
1Batir a punto de crema la mantequilla con las yemas de huevo.
2Posteriormente, agregar la vainilla, la leche, la harina, previamente cernida con el polvo de hornear, la sal, las claras batidas a punto de turrón y los higos.
3Vaciar a un molde engrasado con mantequilla y enharinado.
4Hornear a 175 grados centígrados por 50 minutos. Retirar. Desmoldar.
5Colocar el pastel en una charola amplia.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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