RECETA

Receta fácil de bizcocho mezcla de maíz y trigo

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:09
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 150 gramos de harina de maíz
  • 150 gramos de harina de trigo
  • 2 cucharadas polvo de hornear
  • 1/2 cucharada bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de azúcar impalpable
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 huevos
  • 300 cc. de leche
Pasos

1Precalienta a 200ºC el horno.

2Mezcla bien en un bol las harinas, el polvo de hornear, bicarbonato, azúcar y la sal.

3Añade los huevos a la mezcla. Ahora la leche y vuelve a mezclar solo un poco para integrar todo.

4Unta mantequilla en el molde o moldes y echa la mezcla e introduce en el horno a 180ºC alrededor de unos 25 o 30 minutos.

5Cuando empiece a estar dorado y lo pinches con un palito y éste salga seco estará listo. Desmolda y deja enfriar sobre una rejilla.

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