RECETA

Pollo sentado de alcalá del río

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75 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 pollo entero y limpio.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 1 botellín de cerveza vacío.
  • Vino.
  • Romero.
  • Tomillo.
  • 4 patatas.
  • Harina fina de maíz.
  • Agua.
Pasos

1El botellín se rellena de vino, tomillo y romero.

2Seguidamente introducimos el botellín por el culo del pollo y así el pollo permanecerá sentado en la bandeja.

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