RECETA
Crema inglesa facu
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 litro de leche
- Escencia de vainilla
- 75g azúcar
- 4 yemas
Pasos
1Poner en un bol las yemas con el azúcar y la escencia.
2Batir hasta que aclare la mezcla.
3Añadir la leche y llevar al fuego, revolviendo constantemente con cuchara de madera hasta que esté a punto de ebullición.
4Sacar del fuego y colarla. (para hacerla más espesa, agregar 1 cdita de fécula de maíz a la leche).
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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