RECETA

Crema inglesa al café

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:42
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 25 grs de Café
  • 1 l Leche
  • 220 grs de Azúcar común
  • 10 yemas de huevo
Pasos

1Poner la leche a hervir, batir las yemas con el azúcar, mezclar la leche hervida con las yemas y el café. Cocinar con una espatula de madera, revolviendo sin hervir, hacer enfriar rapidamente.

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