RECETA
Gurullos con conejo de las gabias
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Conejo
- Ajos
- Laurel
- Pimiento verde
- Tomate
- Cebolla
- Pimiento choricero
- Vino blanco
- Aceite
- Sal
- Harina
- Patatas
Pasos
1Se fríe el conejo y se le pone ajos y laurel.
2Después se le hecha tomate pimiento, cebolla, y se hace un sofrito con un poco de vino blanco.
3Cuando esté hecho se le pone agua y se deja hervir.
4Cuando la carne esté cocida se le echan las patatas que ya teníamos peladas y cortadas y el pimiento rojo frito y los gurullos y se deja cocer otro rato.
5Masa para los gurullos: Agua templada sal y harina, se mezcla todos los ingredientes y se hace una masa dura para hacer los gurullos y si no te salen los puedes comprar hechos en los supermercados
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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