RECETA
Cabrito asado al pastor
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
120 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:51
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1 cabrito chico
- Sal al gusto
Pasos
1Prepare el cabrito una noche anterior; hacerlo de la siguiente manera: en una cazuela grande coloque el cabrito y úntelo de sal, déjelo reposar toda la noche.
2Al día siguiente ase el cabrito lentamente colocándolo en una varilla, ensartándolo cerca de las brasas, de manera que el calor sea el que lo cueza en forma uniforme, gírelo lentamente según sea necesario.
3A la hora de servir pártalo en porciones y sírvalo acompañado de salsa de chile y ensalada de lechuga y tomate.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Cabrito asado al pastor
Nuevo comentario