RECETA
Albóndigas de bacalao de almegíjar
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Bacalao al gusto.
- 3 dientes de ajo.
- 2 huevos.
- Miga de pan remojada en leche, opcional.
- Pan rallado.
Pasos
1Se remoja el bacalao y se pica muy fino.
2Se trocea el perejil, los dientes de ajo, los huevos, y la miga de pan.
3Si la masa está blanda se le puede echar pan rallado o más miga de pan.
4Se hacen las bolas, cuando se terminan se moja en harina, huevo y por último en pan rallado y se echan a freir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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