RECETA
Puerros en vinagreta
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:40
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 16 puerros
- Agua
- Sal
- Vinagreta:
- 1 tomate pelado
- 1 Huevo cocido
- Sal
- Vinagre
- Aceite de oliva
- 1 cebolleta
- Perejil
Pasos
1Cuece los puerros en agua con sal a fuego lento, escúrrelos y colócalos en una fuente.
2Para la vinagreta, corta el tomate en daditos, pica el huevo cocido, añade la sal, el vinagre, el aceite de oliva, una cebolleta y perejil, mezcla todo bien.
3Rocía con esta salsa los puerros.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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