RECETA

Pay de plátano con cajeta

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20 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:59
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • Tartaleta:
  • 21 galletas sabor vainilla Molidas (marias o emperador "con la cremita".
  • 1/4 barra de mantequilla.
  • Agua la necesaria
  • Relleno:
  • 1/2 taza de cajeta
  • plátanos maduros
  • 500 gr. quesos crema grandes
  • Leche condensada chiquita o azúcar glass para endulzar(ligeramente)
  • Jugo de 1 limón
  • Nuez Al Gusto
  • Molde 20
Pasos

1Tartaleta:

2Mezclar: galletas molidas, mantequilla y 2 chucharadas de agua. hasta formar una masa manejable.

3Forrar un molde #20 con la misma masa. hornear por15 a 20 min. a 180° hasta que este firme y durito la tartaleta.

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