RECETA
Pay de plátano
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 0,5 taza maicena
- 2 taza azúcar
- 1 taza leche evaporada
- 1 taza leche condensada
- 1 chorrito vainilla
- 2 cucharadita canela
- 2 cucharada fécula de maíz
- 125 gramos margarina
- 4 plátanos o bananos
- 8 galletas
- 3 huevos
Pasos
1Todo esto se licua, menos la margarina, las galletas y los plátanos y se pone en una cazuela a calentar sin dejar de batir hasta que se espese ya que esté listo se pone en el refrigerador a que enfrié.
2Aparte se trituran las galletas marías y se revuelven con la margarina (esta se deja a temperatura ambiente para que este fácil de manejar) a formar una pasta se va acomodando en el molde y ya que este lista se mete al horno medio por 15 minutos aproximadamente.
3Ya que esté bien fría se rebanan los plátanos en rebanadas más o menos gruesas como de 1.5 centímetros de grueso y se acomodan en la pasta ya fría y después se pone la crema pastelera, también ya fría y después se cubre con la canela
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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