RECETA
Mouse de atún facil a mi gusto
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:10
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 500grs.de atún en conserva
- 50grs.de alcaparras
- 75grs.de pepinos encurtidos (preferibles los encurtidos en sal)
- 1 cebolla chica
- 1 diente de ajo
- 2 cucharas grandes de mayonesa (mahonesa)
- 1cucharadita de mostaza de dijon
- 1/2pimiento dulce rojo, verde y amarillo
- Pimienta a gusto
- 1 sobre de gelatina sin sabor
Pasos
1En la magimix colocamos todos los ingrediente, salvo la gelatina, y le damos algunas vueltas hasta que todo se triture y a la vez se mezcle.
2Preparamos la gelatina de acuerdo a las instruciones, y la volcamos en un recipiente adecuado, colocamos dentro el preparado de atún y guardamos hastas que se endurezca en la heladera (lo mejor son 24 horas).
3Desmoldamos sobre unas hojas de lechuga y colocamos alrededor rodajas de tomates y huevo duro, buen provecho!!!!!!!.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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