RECETA

Habas con jamón serrano de santa elena

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35 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:01
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 3 kilogramos de habas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 100 gramos de jamón serrano
  • 3 cebolletas
  • Sal
Pasos

1Se espigan las jarugas (consiste en sacar las habas de sus vainas) se lavan y se echan en una cacerola con agua.

2Se le hecha sal, aceite, el jamón troceado y las cebolletas también troceadas.

3Se ponen al fuego y cuando se haya consumido el agua, quedándose en el aceite se retiran y se sirven.

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