RECETA

Brótola al perejil

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kg de filet de brótola
  • Perejil
  • Condimentos varios
  • Jugo de limón
Pasos

1Seque bien el pescado, salpimiéntelo a gusto.

2Luego hágale unos tajos, no muy profundos, que se rellenan con perejil picado.

3Colóquelo en el horno con mucho jugo de limón, a temperatura alta.

4Rocíelo continuamente con el jugo.

5Condiméntelo de acuerdo al gusto.

6Acompáñelo con papas hervidas con aceite de oliva.

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