RECETA
Muqueca de peixe
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:42
Ingredientes para 7 comensales comensales
- 1 kg de peixe em posta
- 4 tomates
- 4 cebolas
- 1 maço de salsa e cebolinha
- 1 maço de coentro
- 4 pimentoes verdes
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de molho pronto
- 1 cabeça pequena de alho socado
- Azeite a gosto
- Sal,limao e pimenta do reino a gosto
Pasos
1Tempere a gosto o peixe em postas com sal, limao e a pimenta do reino.
2Deixe um pouco no tempero.Quinze minutos depois, faça um fundo de panela com alho e cebola.
3Ao dourar, ponha na panela o pimentao, o tomate, a cebola restante e o molho pronto.
4Ao ferver um pouco, coloque as postas de peixe temperadas sobre este molho.
5Ainda com fogo medio, ponha a salsa, a cebolinha e o coentro.
6Antes de terminar seu cozimento, derrame sobre o peixe o leite de coco. Use azeite a gosto.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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