RECETA
Tarta de setas y cebollas al gamonéu
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90 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Masa de hojaldre
- Cebolla
- Setas
- 4 huevos
- 1/2 litro de nata
- Sal
- Pimienta
- Mantequilla
- Aceite
- Queso Gamonéu
Pasos
1Pochamos las cebollas y las setas en un poco de aceite y mantequilla, hasta que queden tiernas y la cebolla no tome color.
2Mientras, forramos un molde de bizcocho engrasado con mantequilla, con el hojaldre.
3Batimos los huevos, añadimos la nata y el queso bien desmenuzado, salpimentamos.
4Lo mezclamos con las setas y las cebollas bien escurridas.
5Toda la mezcla anterior la introducimos en el molde y lo cocemos en horno caliente a punto de bizcocho.
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