RECETA
Espárragos rellenos de queso gamoneu
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Espárragos gordos
- Crema de queso
- Harina y huevo para rebozar
- Salsa Gamonéu
- Sal
- Aceite
Pasos
1Preparamos una crema de queso espesa que estiraremos en los espárragos abiertos como un libro y salamos.
2Cerramos los espárragos, los pasamos por harina y huevo y los freímos.
3Emplatamos y añadimos la salsa Gamonéu.
4Nota: Podemos tenerlos ya fritos y calentarlos en la salsa
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