RECETA
Molde de arroz cuajado
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:26
Ingredientes para 4 comensales comensales
- arroz cocido, 350 gramos
- gamba pelada, 200 gramos
- nata líquida, 1 taza
- huevo, 3 unidades
- mantequilla, 1 cucharada
- perejil, 1 ramillete
- sal, al gusto
- pimienta molida, al gusto
Pasos
1Poner en un cuenco las gambas peladas con 2 cucharadas de nata y cocer en el microondas 1 minuto.
2Batir en un cuenco los huevos con la nata, sal y pimienta.
3Agregar el arroz, las gambas y el perejil picado.
4Mezclar bien.
5Engrasar un molde alargado con la mantequilla y verter en él el preparado del pastel.
6Llevar al microondas y cocer 10 minutos.
7Desmoldar y servir acompañado con mayonesa o al gusto.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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