RECETA

Pure de zanahoria

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Publicada el 25/08/2017 14:45
Ingredientes para Pure de zanahoria
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 Zanahoria grandes peladas y cortadas en trozos
  • 1 Cebolla mediana cortada en cuatro
  • 1/4 de taza de Arroz blanco
  • 1 cubito de Pollo
  • 8 tazas de agua
Pasos

11 En una olla a fuego alto, se saltean en mantequilla, las zanahoria, la cebolla, el cubito y el arroz.

22 Se vierte el agua y se cocina todo a fuego medio hasta que el líquido se haya evaporado casi por completo.

33 Se licúan todos los ingredientes, Si se quiere el puré más suave, se ñade más mantequilla.

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