RECETA

Nachos con carne y queso

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25 minutos
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Normal
Publicada por el 03/10/2013 10:43
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 100 g. de nachos
  • 150 g. de carne picada
  • 100 g. de tomate triturado
  • 0.50 cebolla
  • 0.50 pimientos verde
  • 1 chile jalapeño
  • 50 g. de queso rallado
Pasos

1Picar muy menudo la cebolla y el pimiento.

2Pochar la cebolla y el pimiento en una sartén con aceite de oliva. Añadir la carne picada y hacer hasta que se le quite el color de carne cruda.

3Añadir la salsa de tomate, y el jalapeño partido en trozos muy pequeños y ajustar el punto de sal.

4Poner en una fuente los nachos y verter el contenido de la sartén por encima de los nachos. Espolvorear el queso rallado por encima de la carne y meter en el microondas hasta que el queso quede fundido.

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