RECETA

Empanadilla de atún y ricota

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Publicada el 30/08/2017 23:45
Ingredientes para Empanadilla de atún y ricota
  • 1 lata de Atún
  • 2 huevos duros
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1/2 Kg. de ricota
  • Pizca de Curry (optativo)
  • 1 yema
Pasos

11 Escurrir el atún, desmenuzarlo en un bol con un tenedor, agregar los huevos picados, el perejil, la ricota, el curry y la yema.

22 Rellenar las empanadas, pintar con huevo batido, distribuir en una placa y llevar a horno moderado hasta dorar.

33 Servir.

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