RECETA

Khachapuri de gori con levadura

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:12
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Ingredientes para la masa:
  • 1 vaso de agua o leche
  • 2 cucharadas soperas de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Harina de trigo.
  • Ingredientes para el relleno:
  • 700 gramos de queso
  • 1 huevo.
  • Ingredientes para hacer en el horno:
  • 2 cucharadas de mantequilla.
Pasos

1Preparar una masa oparnoe o besoparnoe y dividir en 2 partes iguales.

2Dividir cada una de ellas en dos tortas redondas finas.

3En cada una de ellas poner queso, de manera que quede abierto y echar encima un poco de harina.

4Untar con huevo batido con leche y meter al horno.

5Poner sobre el Khachapuri ya hecho un trozo de mantequilla.

6Servir caliente.

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