RECETA

Caldo de papa

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:02
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1/2 Libra de Hueso de Costilla
  • 1 1/2 libra de papas
  • Sal
  • Cebolla
  • Caldo de gallina
  • Aceite
  • Cilantro
Pasos

1Se fríe la cebolla en el aceite y se sancocha un poco la costilla y se crea un caldo.

2Se pelan las papas y se cortan en trozos, se adiciona al caldo y se deja que cocine hasta que todo esté listo.

3Al servir se le agrega el cilantro picado.

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